山形県は、蔵王、鳥海、西吾妻や出羽三山（羽黒山、月山、湯殿山）などの明峰や、芭蕉の句で有名な山寺、母なる最上川など、四季折々に表情を変える豊かな自然に恵まれています。日本海に面した庄内地方、内陸南部「直江兼続の里」置賜地方、山々に囲まれた北部の最上地方、そして県都山形市を中心とした村山地方、それぞれの地域ごとに多くの観光資源を有しており、狭い地域の中でも、各地域ごとに様々な伝統・文化の特色が存在している県が山形です。
迫力ある わらじの看板が目印!
「芭蕉も食べた」民田茄子の漬物
庄内麩鍋（2〜3人前）
どんがら汁鍋 小鍋
山形名物「だし豆腐」
最上の山菜納豆鍋（2〜3人前）
青菜（せいさい）漬け
日本一の「だだちゃ豆」
米沢牛包（壱個）
次年子板そば
山形地鶏の岩塩焼
庄内地方の芋煮鍋（豚肉とキノコの味噌仕立て）
江戸鉄器酒（燗）
山形ラムネ（さくらんぼ）（ラフランス）
